Beschrijving

Citroen basilicum microgreens zijn jonge, net ontkiemde basilicumplantjes die een heerlijke combinatie van basilicumsmaak en een verfrissend vleugje citroen bieden. Deze microgreens zijn niet alleen smaakvol, maar ook rijk aan voedingsstoffen, waardoor ze een geweldige aanvulling zijn op diverse gerechten. De smaak is intenser dan bij volwassen basilicum, en het toegevoegde citrusaroma geeft een verrassende twist.

Kenmerken:

• Smaak: Een harmonieuze mix van basilicum met een verfrissende hint van citroen. Citroen basilicum heeft een zoete en kruidige smaak met sterke citrustonen, waardoor het een frisse en aromatische toevoeging is aan gerechten.
• Uiterlijk en Textuur: : De bladeren van Citroen Basilicum Microgreens zijn heldergroen. Delicate, malse blaadjes met een knapperige textuur.
• Geur: Het kruid heeft een sterke geur van basilicum vermengd met de frisheid van citroen, wat het onderscheidt van traditionele basilicumvariëteiten.

Toepassingen:

Salades: Strooi ze over salades voor een smaakvolle en voedzame topping.

Garnituur: Gebruik ze als garnering voor soepen, pasta’s of gegrilde gerechten en combineren heerlijk in visgerechten. Het voegt een verfrissende twist toe aan traditionele basilicum smaak.

Drankjes: Voeg ze toe aan drankjes zoals limonade of cocktails voor een verfrissende touch. Citroen Basilicum Microgreens kunnen ook worden gebruikt om heerlijke kruidenthee te maken.

Sandwiches: Gebruik ze als smaakvolle laag in broodjes en wraps. Citroen Basilicum laat zich goed combineren in een kip wrap of sandwich in combinatie met een mosterd honing dressing.

Dressings: Meng ze  eens door een salade dressing voor een extra smaakdimensie.

Citroen basilicum microgreens zijn niet alleen een culinair genot, maar ook een prachtige toevoeging aan je keuken die je gerechten een creatieve en smaakvolle upgrade geeft.

Verfrissende toepassingen met Basilicum Microgreens

Citroen Basilicum Quinoa Kom:

• Ingrediënten: Citroen basilicum microgreens, quinoa, kerstomaatjes, komkommer, feta, citroen-olijfoliedressing.
• Bereiding: Meng gekookte quinoa met gesneden groenten en feta. Top af met citroen basilicum microgreens en dressing.

Citroen Basilicum Aardappelsalade:

• Ingrediënten: Citroen basilicum microgreens, aardappelen, Griekse yoghurt, mosterd, kruiden.
• Bereiding: Rooster aardappelpartjes en meng met een dressing van yoghurt, citroen basilicum microgreens, mosterd en kruiden.

Citroen Basilicum IJsthee:

• Ingrediënten: Citroen basilicum microgreens, zwarte thee, citroenplakjes, ijs.
• Bereiding: Voeg citroen basilicum microgreens toe aan gekoelde zwarte thee. Garneer met citroenplakjes en ijs.

Citroen Basilicum Kokossmoothie:

• Ingrediënten: Citroen basilicum microgreens, kokosmelk, banaan, spinazie, ijs.
• Bereiding: Mix citroen basilicum microgreens met kokosmelk, banaan, spinazie en ijs tot een gladde smoothie.

Citroen Basilicum Risotto:

• Ingrediënten: Citroen basilicum microgreens, Arborio-rijst, bouillon, witte wijn, Parmezaanse kaas.
• Bereiding: Kook risotto met bouillon en witte wijn. Voeg citroen basilicum microgreens toe en serveer met geraspte Parmezaanse kaas.Deze recepten bieden een scala aan smaken en tonen de veelzijdigheid van citroen basilicum microgreens in verschillende gerechten. Geniet ervan!